Metka je sinonim za pristne in inovativne izdelke iz lastnega ali lokalno pridelanega sadja, zelenjave in zelišč iz Vipavske doline. Izpod Metkinih rok nastajajo sokovi, sirupi, sladki in slani namazi ter omake, vložena zelenjava, suho sadje in še več. S svojo ustvarjalnostjo spoštuje bogato tradicijo vipavskih krajev, obenem pa se igra s posebnimi okusi, ki dajejo njenim izdelkom edinstven čar.
Nekaj besed o meni
Pred desetimi leti sem se po izgubi službe v prostorskem načrtovanju preusmerila v predelavo sadja in zelenjave, pri čemer sem izkoristila lokalne pridelke ter se osredotočila na načelo trajnostnega ravnanja s hrano. Moje dobrote, to so marmelade, pomake in zelenjavni namazi so plod predanega dela, eksperimentiranja in poslušanja narave. Lani sem prejela prestižno nagrado Agrobiznisa za najbolj inovativne izdelke, ki jo podeljuje strokovna komisija časnika Finance.
Metka Harej s.p.
Čuklja 16
5294 Dornberk
040 463 473
www.dobrotemetka.si ̇
info@dobrotemetka.si